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和中开胃清炖鲫鱼汤的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:13:32

清炖鲫鱼汤的材料鲫鱼相克食品1条香葱1颗香菜相克食品1颗菜子油3勺盐适当 清炖鲫鱼汤的做法图片步骤,怎样做清炖鲫鱼汤好吃?

新鲜鲫鱼刮去鱼鳞去除内脏备用

金龙鱼外婆乡小榨菜子油,香葱,香菜,姜片备用

将鱼放入油锅煎制两面金黄,注意晃动锅使鱼均匀受热。

加入姜片和没过鲫鱼的水大火烧开淋入料酒煮至汤汁奶白,可以把浮油撇干净口味更好。

撒适当香菜和小葱提味(我用的菜子油色采比较金黄)

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.鲫鱼1定要处理干净2.尽可能不要翻动鲫鱼避免碎掉。

3.加入香菜和香葱味道更佳。

4.不要加盐,随时喝随时加,1次性加足盐喝不完下次影响口感。

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